食品安全，向来是关系到国计民生的头等大事。跟日本、欧美等发达国家相比，我们的食品安全现状明显要落后很多，消费者还在为吃得放心而忧愁。而就在前段时间，欧洲的“毒鸡蛋”蔓延各国，这次事件再次告诫我们保障食品安全的道路依然任重而道远，再严格的监管体制、再严厉的处罚制度下都会有不法分子铤而走险，食品安全容不得一丝亵渎。

　　在食品安全事故频发的今天，能实现可追溯对食品企业来说是一个良机。首先，建立信息化的全程追溯体系符合行业发展趋势、顺应国家政策要求。其次，消费者对食品安全的重视程度越来越高，可追溯的产品更易得到消费者的信任。第三，近几年食品安全事件的频发，让作为消费者的我们已经产生了消费恐慌，以至于消费者感到迷茫，没有可选择的产品。建立食品全程可追溯系统有助于改善整个食品行业的歪风，为消费者的饮食安全保驾护航!

　　作为国内首家第三方食品追溯平台，卓奇食品追溯平台的出现加快了整个行业建立食品追溯制度的步伐，一品一码的追溯模式受到食品企业及消费者的推崇!卓奇食品追溯平台，架起了生产者、消费者和监管部门沟通的桥梁，涵盖了食品生产过程的每一个环节，实现了追溯信息互联互通、实时共享，出现食品安全问题可以追根溯源，实现快速召回。食品安全，人命关天，每个食品企业都不能置身事外，实现食品安全更是每个食品企业应该担负起的责任!